Муксун, свежемороженый, непотрошеный (1+ кг/шт)

Описание

Муксун относится к семейству лососевых (да!), род сиговых. Мясо муксуна по праву считается деликатесом. Эта рыба очень популярна в Сибири, ХМАО, да и на Урале хорошо знакома многим. Идеален для засолки, тар-тара и строганины, также подходит для копчения, запекания, отлично идёт в пирог и даже в котлеты.

Муксун – рыба жирная, но этим она и полезна. В ней содержатся полезные кислоты Омега-3, которые укрепляют стенки сосудов, препятствуя образованию жировых бляшек. Поскольку эта арктическая рыба обитает в незагрязненных северных водоёмах, она является экологически чистой. Кроме жирных кислот муксун богат витаминами А,В,Е,D, а также железом, фосфором, магнием. Регулярное употребление этой рыбки помогает улучшить обмен веществ, укрепляет нервную систему, иммунитет, улучшает состояние кожи, ногтей волос.

Характеристики