Оладьи с рапанами
27 января 2020 21:44
// Рецепты "Охотки"
Обратите внимание на редкий, интересный морепродукт - мясо крымской рапаны. Оцените простой рецепт вкуснейших оладьев из рапанов с сыром!
Итак, берём:
- мясо рапаны – 100 г
- твёрдый сыр – 100 г
- кефир – 60 г
- мука – 200 г
- соль по вкусу
- сода – 5 г
- масло растительное – 2 ст.л
- несколько капель лимонного сока, чтобы погасить соду.
Готовить очень просто!
Нужно замесить тесто привычным способом, а на финальном этапе вмешать мелко нарезанное сырое мясо рапана и натертый на крупной терке сыр. Именно сыр придает пикантность. Всё тщательно перемешать и из полученной массы на разогретой сковородке и растительном масле пожарить оладьи. Готово! Необычное, сытное и вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Приятного аппетита!
- мясо рапаны – 100 г
- твёрдый сыр – 100 г
- кефир – 60 г
- мука – 200 г
- соль по вкусу
- сода – 5 г
- масло растительное – 2 ст.л
- несколько капель лимонного сока, чтобы погасить соду.
Готовить очень просто!
Нужно замесить тесто привычным способом, а на финальном этапе вмешать мелко нарезанное сырое мясо рапана и натертый на крупной терке сыр. Именно сыр придает пикантность. Всё тщательно перемешать и из полученной массы на разогретой сковородке и растительном масле пожарить оладьи. Готово! Необычное, сытное и вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Приятного аппетита!
- Комментарии
Загрузка комментариев...
