Икра осетровая Exclusive, 100 г

Описание

Икра русского осетра Exclusive — настоящая классика среди чёрной икры, с богатым, многогранным вкусом и нежной текстурой. Икринки среднего размера с тонкой, упругой оболочкой приятно раскрываются во рту, постепенно отдавая насыщенные осетровые ноты. Деликатная солоноватость сменяется мягкими сливочно-ореховыми оттенками, оставляя долгое, благородное послевкусие.

Родом из Астраханской области, Exclusive производится из икры русского осетра, выращенного в специализированном рыбоводном хозяйстве. Икру получают прижизненным способом, сохраняя рыбу. Умеренный посол позволяет раскрыть характерный вкус русского осетра — выразительный, глубокий, но без излишней резкости.

Стограммовая баночка — прекрасный выбор для торжественного ужина, праздничного застолья или роскошного подарка ценителю деликатесов. Икра Exclusive легко становится главным гастрономическим акцентом вечера: её богатый вкус не требует сложных блюд и необычных сочетаний. Достаточно нескольких тщательно подобранных дополнений, красивой сервировки и хорошей компании.

Как подавать: хорошо охлаждённой, в небольшой икорнице, установленной на колотый лёд. Предложите гостям тонкие тёплые блинчики, половинки перепелиных яиц или небольшие тосты из бриоши — их мягкий вкус прекрасно дополнит икру, не затмевая её. Из напитков особенно уместны шампанское брют, элегантное сухое белое вино или прохладная негазированная минеральная вода с нейтральным вкусом.

Характеристики