Икра осетровая Premium, 30 г

Описание

Икра с характером — крупное, красивое зерно, насыщенный осетровый вкус и благородные ореховые нотки. Premium — настоящее удовольствие для тех, кто ценит в чёрной икре глубину вкуса, нежную текстуру и долгое, тёплое послевкусие.

Происхождение:

Икра зрелых сибирских осетров возрастом 10–12 лет, выращенных в рыбном хозяйстве Костромской области. Получена прижизненным способом, без забоя рыбы.

Внешний вид и текстура:

Крупные икринки размером 2,5–3 мм, плотные, с нежной оболочкой. Цвет — от насыщенного тёмно-серого до золотисто-коричневого. Зерно хорошо держит форму, красиво переливается и деликатно раскрывается во рту.

Вкус и аромат:

Выразительный, многогранный вкус с узнаваемой ореховой ноткой. Насыщенность осетровой икры здесь сочетается с приятной мягкостью, а долгое бархатистое послевкусие позволяет насладиться каждым маленьким кусочком. Аромат глубокий, благородный, без излишней резкости.

Кому подойдёт:

Для тех, кто уже знаком с чёрной икрой и хочет попробовать более насыщенный, выразительный вкус. Прекрасный выбор для особенного ужина, небольшого семейного торжества или изысканного подарка. Баночка 30 г — возможность устроить маленькую дегустацию настоящего деликатеса.

Как подавать:

Лучше всего начать с икры в чистом виде — охлаждённой, без дополнений. Затем попробуйте её на нежном картофельном пюре со сливочным маслом или с маленькими тёплыми блинчиками. Добавляйте икру непосредственно перед подачей: деликатный вкус и крупное зерно должны оставаться главными.

Характеристики