Клюква вяленая, 200 г

Описание

Яркая кисло-сладкая ягода для чая, десертов, выпечки и красивых гастрономических сочетаний.

Вяленая клюква — это маленький акцент, который легко делает блюдо интереснее: добавляет насыщенный рубиновый цвет, приятную ягодную кислинку и мягкую сладость.

Её можно подать к чаю как самостоятельный десерт, добавить в кашу, йогурт, гранолу, творог, салат, выпечку или использовать для сырной тарелки. Особенно хорошо клюква раскрывается рядом с мягкими сырами, орехами, шоколадом, уткой, индейкой и зелёными салатами.

Вкус

Насыщенный ягодный вкус с характерной клюквенной кислинкой и деликатной сладостью.
Текстура мягкая, вяленая, приятная для перекуса и добавления в блюда.

Как использовать

К чаю — вместо конфет и печенья.
В завтраки — к каше, творогу, йогурту, граноле.
В выпечку — в кексы, печенье, пироги, штоллен, куличи.
В салаты — с зеленью, сыром, орехами и птицей.
К сырной тарелке — как ягодный кисло-сладкий акцент.

Характеристики