Чашушули, в стеклянной банке, 500 г

Продолжаю линейку грузинской кухни. Еще одно блюдо - это Чашушули из говядины. Ох, какое же оно ароматное получилось! Чашушули называют мясо, полученное в процессе тушения в томатном соусе и собственном соку. В его вкусе сочетаются мягкость, нежность, пряность и острота. А когда готовишь в казане, получается изумительный вкус!

Говядину обжарил в казане на огне, добавил итальянские помидоры MUTTI, кориандр, уцхо-сунели, чеснок и немного острого зеленого перца. Все потушил и в конце много свежей кинзы и петрушки. Когда дома открываешь такую баночку, то весь дом наполняется ароматом грузинской кухни. Свежий лаваш, горячий и пряный чашушули, что еще нужно для вкуснейшего семейного ужина зимним вечером!