Суп Том Ям AROY-D, 400 г

Описание

Аутентичная основа для легендарного тайского супа Том Ям — с ярким пряным характером, цитрусовыми нотами и мягкой остротой.
Готовое решение для тех, кто хочет воспроизвести вкус паназиатской кухни дома — быстро и без сложной подготовки.

Вкус и характер - сбалансированный, насыщенный и многослойный:

• пряность специй, свежесть цитрусовых нот и деликатная острота создают тот самый узнаваемый вкус Том Яма.
• выразительные ноты лемонграсса и лайма
• пряная глубина галангала и кориандра
• мягкая острота перца чили
• лёгкая кислинка и свежесть

Что внутри

Суп уже содержит базовые ингредиенты, характерные для классического Том Яма:
лемонграсс, галангал, пасту карри Том Ям, каффир-лайм, специи и грибы.

Это не просто бульон, а готовая вкусовая база, которую можно использовать как есть или усилить под свой вкус.

Состав

Вода, индийские вешенки, паста карри Том Ям (лемонграсс, масло из соевых бобов, сахар, лук-шалот, галангал, сушёный перец чили, чеснок, каффир-лайм), лемонграсс, галангал, перец чили красный, кориандр, соль, каффирные листья, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Лимон».

Как приготовить

Базовый способ: перелить суп в кастрюлю или подходящую посуду, перемешать, довести до кипения и снять с огня

или разогреть в микроволновой печи ~6 минут при мощности 800 W

По желанию можно добавить мясо, птицу или морепродукты.

Рекомендация от «Охотки»

Чтобы раскрыть вкус глубже и приблизить его к ресторанной подаче, используйте суп как основу:

добавьте креветки, грибы и немного кокосового молока —
вкус станет более насыщенным, мягким и сливочным, а аромат — более выразительным.

Это удобная гастрономическая база, которая позволяет собрать дома полноценное блюдо с ярким характером азиатской кухни — без поиска редких ингредиентов и длительной подготовки.

Идеально подходит для:

• быстрого ужина с ресторанным настроением
• экспериментов с морепродуктами
• разнообразия привычного меню

Характеристики